Nicht nur in den Herbst passen Pancakes, die mit typischen Beerenfrüchten der Saison verfeinert werden. Zweimal tragende oder spät reifende Himbeeren und Brombeeren sind hier genauso passend wie Heidelbeeren – sprich Blaubeeren. Im eigenen Garten angebaut kommen sie dann als echte Biofrüchte auf den Teller.
Natürlich können Euch leckere Pancakes vom Grill zu jeder Jahreszeit den Tag versüßen. Erdbeeren, Johannisbeeren und Feigen passen prima zu den fluffigen kleinen Pfannkuchen.